Паста «Карбонара» — один из символов и настоящая классика итальянской кухни. Паста в сливочном соусе с яйцом присыпана пряными итальянскими травами и сыром пармезан. Сверху – кусочки бекона. При приготовлении повара Petruccio используют лишь отборные ингредиенты. Кроме того, наша паста самодельная, тесто готовится на специальной паста-машине.